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  湘菜名厨
名厨刘树云
 

餐饮酒店综合管理,新派湘菜名厨

湖南长沙人

现任秦皇食府 技术总监


  刘树云:湖南省长沙人,1973年12月出生,系湘菜大师张自红第三代嫡传弟子,1990年2月进入湖南省华天大酒店(五星级)学徒,(拜湘菜名厨华天行政总厨蒋求生大师为师),并在第三年开始任炉头师,领班、湘厨主管等,对继承和发扬新派湘菜有一定造诣,从厨十六年来,在餐饮前辈和同行的关心与帮助下,在现代餐饮酒店综合管理上取得了很大的成就,曾多次参加烹饪大赛,取得优异成绩。工作上严谨务实,深受业界赞誉!

电话:0731--5454599、13707318478

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