新修订的《消费者权益保护法》已于3月15日起正式实施。最高人民法院上月明确认定“包间设置最低消费”、“禁止自带酒水”等属于餐饮行业的霸王条款，近日中办和国办联合下发了餐饮业禁设“最低消费”的意见。这一系列举动能否刹住存在多年的行业潜规则？

    部分餐馆打擦边球

    记者近日探访发现，江城部分餐馆仍在收取最低消费、开瓶费等费用，而某些餐馆虽取消“禁止自带酒水”等规定，却暗中设置“门槛”。

    武昌汉街某茶餐厅，服务员昨日坚称不准自带酒水，否则会收取一定费用。在餐厅用餐的杨小姐一家人叫屈：“只是把没喝完的奶茶带进来，就被拦在门外了。”

    部分餐馆则暗设门槛，如“包房须8人以上。”武昌中南二路一家餐馆，记者昨日以食客的身份预定包房，对方以人数不符要求拒绝。

    汉口向先生告诉记者，“总不能为这点事就打官司吧？”随机采访了20位市民中绝大多数表示不会为霸王条款选择投诉，一是怕麻烦，二是不相信会有效果。

    知名酒楼不再“霸王”

    霸王条款为何迟迟难杜绝？一些“顶风”老板坦言，经营成本是主因。

    某连锁餐厅的负责人告诉记者，从水电、人工等因素看，包厢经营成本比大堂高得多。而不让顾客带酒水，也是出于提高利润的考虑。“否则，餐饮业者就会入不敷出。”

    不过，记者从武汉餐饮协会了解到，江城知名的大酒楼早前就已经取消“禁止自带酒水”、“包间设置最低消费”等多项自设的规定，尊重食客的自由选择。

    武汉餐饮协会负责人李旺林介绍，我市餐饮投诉主要集中在禁止自带酒水、最低消费、消毒餐具收费等问题，“协会也会继续积极规范和引导餐饮行业的秩序。”消协人士同时提醒消费者，遇到上述霸王条款，消费者要坚决说“不”，并拨打12315投诉。
   
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