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·2012道滘美食节将于6月20日隆重开幕  2012/05/10
·首届“中国湘菜宁乡土花猪全席烹饪大赛”..  2012/05/10
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饮食常识 | Food knowledge 更多
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    农一鸣禽业以中国杂交水稻发源地—湖南安江农校为依托，持国内众多大专院校专家的鼎力相助，安江农校教授钟一鸣先生在张家界、贵州、云南、四川、重庆等地花了…
    中国特色菜网是西安市莲鸿贸易有限责任公司旗下的针对餐饮行业菜肴原材料提供和出品等方面的专业美食及特色菜食材的互联网站平台。中国特色菜网不仅为酒店厨房…
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    忙碌的现代人总想逃离充满油烟的厨房，喜欢三五个朋友聚一起图个热闹，所以下馆子已成为了生活的常态。其实，“点菜”是一门大学问，如何能做到好吃、营养与价…
    管理也同样标准化，在味千，每家门店的员工数量由营业额决定，人力成本控制在营业额的9%。公司编制的《排班手册》详细罗列了不同岗位的员工所要做的工作，具…
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